Dehát ki szereti a karalábét?!

Címkék: rececpt, Egész úton hazafelé, UFF, uffblog, karalábé, videó

Nyersen valószínűleg nem sokan eszegetik... No de levesként, finoman, krémesen? Így már mindjárt más, igaz?


Tekintettel a hideg idő vészes közeledésére és a tényre, hogy mostanában sajnos sokan betegeskedünk, az Egész úton október 11-i adásában egy finom, testet-lelket átmelengető és nem mellékesen igen egészséges zöldségből készülő levest főztünk az uffblog.hu konyhafőnökeivel.


Aki még mindig hezitál, annak némi információ a karalábéról: a növényi rostban gazdag zöldség serkenti, karbantartja emésztésünket. Remek táplálék energia- és sószegény étkezés kiegészítéséhez, és antibakteriális hatású. Fogyasztása légúti- , valamint a bőrbetegségek esetén kifejezetten javasolt.


Ásványianyagai közül legjelentősebb a kálium, és említésre méltó még magnézium-, jód-, kén-, szelén-, mész- és foszfortartalma is. Levelében igen sok vas és karotinoid található.


Táplálkozástani értékéhez vitaminjai (A, B1, B2, B6 és C) is hozzájárulnak. A B-vitaminok közül kiemelendő még folsav- és pantoténsavtartalma.


Alább látható a videó.  Irány a konyha!




Kommentálnád? Itt lehet!



Pénteki beszilvulás

Címkék: Egész úton hazafelé, rececpt, szilvás gombóc, videó, UFF, uffblog

Finom, édes és egészséges lila gyümölcs, ellenállhatatlan, puha és mutatós gömböcök - nehezen találni olyan embert, aki ezt nem szereti! Az Uffblogos lányok ma szilvásgombóc-receptet osztanak meg velünk. Reméljük, hallottátok hazafelé a kocsiban, és már ráálltatok a témára ;)

Nézzétek meg a videót:

Közösség

Kapcsolat

Honlap: petofiradio.hu

E-mail: nagyonzene@mtva.hu


Közösség: Facebook, Youtube, Instagram